Existen diferentes alimentos que ayudan a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre
os Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades
(CDC) informan que casi 1 de cada 6 adultos
padecen de diabetes, una enfermedad crónica que se caracteriza
por la falta de producción necesaria de insulina o la incapacidad de usar
adecuadamente la insulina que se produce.
Para
la personas que sufren de azúcar en la
sangre se recomienda mantener un estilo de vida saludable,
entre lo que se destaca una buena alimentación y practicar regularmente
deporte, aspectos que todo el mundo debe tomar en cuenta y poner en marcha,
especialmente los diabéticos.
La persona
con diabetes debe seguir una dieta equilibrada y variada,
también teniendo en cuenta las cantidades para el funcionamiento efectivo del
organismo y así ayudar a la producción y buen manejo de la insulina. Para ello
existen algunos alimentos que proporcionan una
dieta equilibrada a personas con problemas de azúcar.
ingerir
verduras para bajar el azúcar
El control natural del
azúcar en la sangre es clave para prevenir enfermedades como
la diabetes y existen alimentos que
ayudan a mantener los niveles de glucosa estables, sin necesidad de una dieta
en la que se deba gastar una gran suma de dinero, comprando productos costosos.
Entre esos alimentos se destacan las verduras
de hoja verde como la espinaca, la col rizada y el brócoli, en
contener antioxidantes en grandes cantidades y poseer bajo índice
glucémico, lo que permite una absorción lenta y controlada de la glucosa y
evitar, a su vez, la aparición de diabetes.
También
hay otros alimentos como las legumbres, lentejas, frijoles
y garbanzos, gracias a su contenido de grasas solubles que
ayudan a retardar la digestión, y en consiguiente, permite mantener estables
los niveles de azúcar, a estos alimentos se pueden
incorporar frutos secos que otorgan al organismo grasas
saludables que mejoran la sensibilidad a la insulina.
Las frutas también son alimentos ideales para regular
y controlar los niveles de azúcar en la sangre, al contener
antioxidantes y bajos niveles de fructosa que no detonan el azúcar, entre los
principales se recomiendan el aguacate, fresas, arándanos y frambuesas.
Otros alimentos
como avena y la canela han demostrado ser eficaces para mejorar
la respuesta del organismo a la insulina y de esta
manera, todos los alimentos antes mencionados ayudan a evitar complicaciones
asociadas al azúcar en sangre, entre ellas, problemas cardiovasculares o daño
renal.
Cambiar
los hábitos alimenticios e incorporar estas
recomendaciones puede generar una vida más saludable en
todos los aspectos, eso sí, es importante acompañarlo de una rutina de
actividad física y un control de peso para estar atentos a cualquier cambio en
el organismo.
Consecuencias
del azúcar en sangre
El exceso de glucosa en
sangre, conocido como hiperglucemia, puede dejar graves
consecuencias en la persona que la padece si no se controla, con la aparición
de problemas asociados a la retinopatía diabética, con afecciones en la visión,
o la nefropatía, que puede llevar a insuficiencia renal.
En caso de mantenerse
elevado el nivel de azúcar en la sangre, se pueden desencadenar afecciones
cardiovasculares desde hipertensión hasta ataques al corazón, además de la
aparición de neuropatía diabética que desencadena un dolor intenso,
entumecimiento y la pérdida de sensibilidad en las extremidades.
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